こんにちは、さがみ名倉堂整骨院本院です🍀
この時期、空気が乾燥して体調を崩しやすくなっています。
そこで今回は、風邪予防につながる意外な食べ物を紹介していきたいと思います。
意外な食べ物は「家系ラーメン」です！ラーメンと聞くと脂が多くカロリーが高くて、身体にあまり良くないイメージを持ちますが、食べ方次第では栄養価が高く、風邪予防にもなる食べ物です。
まず、風邪予防の基本として「睡眠」、「運動」、「栄養」の３つが１つでも不足しないように気をつける事です！その上で、家系ラーメンの良いところは、トッピングの多さにあります。
ベースとして、チャーシューやほうれん草、海苔などがあり、追加でたまごやネギ、メンマなどがトッピングできます。
チャーシューで、タンパク質を吸収でき、鶏肉の場合は疲労回復できる成分が多く含まれているので、風邪予防に欠かせません。
海苔は腸内環境を整える食物繊維が多く、ラーメンに不足しがちなミネラル分を補ってくれます。なかでも、亜鉛は免疫細胞の働きを活性化してくれます。
ほうれん草は血液に酸素を運ぶ鉄分、その吸収を助けるビタミンC、免疫力を高めるβカロテンが豊富です。
そして卵は言わずもがな「完全栄養食」。たんぱく質、ビタミン、ミネラルのほか、免疫力を高めるアミノ酸がバランスよく含まれています。
他にも調味料として、ニンニクは殺菌効果がありおすすめです。
おすすめの注文の仕方は、スープは普通か薄め、麺は硬め、油は普通になります！
食べる時もトッピングから食べていくと効果的です⭕️
⚠️スープは全部飲んでしまうと、塩分の摂りすぎになってしまうので気をつけましょう！
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