こんにちは。さがみ名倉堂整骨院本院です。
皆さん。秋の味覚といったら何を思い浮かべますか？
今回はこの時期旬のキノコについてです。
きのこは非常に低カロリーでありながら、食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。
健康的なダイエットには最適な食材の一つですね。
また、食物繊維は満腹感をもたらすため、小腹が空いたときの間食にもピッタリです。
ビタミンは身体のさまざまな機能を支える重要な要素であり、きのこを摂取することで効率よく補給できます。
β-グルカンは、きのこ類や海藻類、大麦、に含まれる多糖類で、食物繊維の一種です。
免疫力を高める効果が期待されているほか、腸内環境を整えることで健康促進に役立ちます。β-グルカンはコレステロールを下げる効果も持っているため、心臓病の予防にも有効と言われています。
【しめじ】
しめじに含まれるビタミンDは、骨の健康を支えるカルシウムの吸収を助けます。
また、ビタミンB群（B1、B2、ナイアシン）はエネルギー代謝を促進し、肌や神経系の健康維持にも寄与します。
免疫機能の強化も期待できるため、全体的な健康維持に役立つでしょう。
即効性よりは継続して食べることが健康の役に立つので日々少しずつ食べて健康的な身体を目指しましょう！
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